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高血压患者的饮食要注意哪些

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[摘要]高血压患者的饮食要注意少吃太咸的食物,每日进盐控制在2-5克以内,因为食盐能使小动脉痉挛,血压升高,并促使肾小动脉硬化过程加快。

       高血压饮食对高血压患者来说很重要,是治疗高血压必不可少的一个环节。高血压患者必须遵循“少盐多醋,少荤多素”的饮食原则。值得一提的是,一些高血压患者血压一升高,就连肉都不敢吃。其实,高血压并不是不能吃肉,是少吃肉。那么,高血压患者的饮食要注意哪些呢?

高血压患者的饮食要注意哪些
1、少吃太咸的食物。每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛,血压升高,并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多,还容易使水钠在体内潴而引起水肿。
2、能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等,高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物,倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状,食用辣椒后会加重症状,抵消降压药物起到的疗效。
3、少量喝茶。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤,其利尿作用对治疗高血压病有利。
4、不能吸烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成。
5、少吃动物脂肪、不食动物内脏等。这在高血压的饮食中也要特别注意。
6、不能长期食用高胆固醇的食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等)。

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